Merzak et l'armoise
2013 | 4 min | France
Réalisation : Marie-Jo Long | Sabine Allard
Produit par : Collectif SAFI
Résumé
En Algérie, le thé est bien plus qu'une boisson : c'est un rituel, un fait culturel. Merzak Agal nous raconte comment sa préparation et sa dégustation sont des supports de transmission de savoirs-faire, de savoirs être mais aussi de jeux, de chants...
Date de diffusion :
