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Les Gris-Gris de ma cuisine – Jean-Manuel

2020 | 3 min | France | Documentaire

Réalisation : Jérôme Descamps

Produit par : La Pellicule Ensorcelée | La Maison des métallos

Image : Pascale Marin

Décors : Aurore Casalis

Montage : Odile Bonis

Son : Alexandre Lorin | Léo Scherr

Résumé

23 témoignages filmés dans le quartier du grand Belleville (Paris) autour des ustensiles et des épices qui révèlent un rapport sensible à la cuisine, à la transmission, aux souvenirs et au goût d’être ensemble. Avec gourmandise et humour, chaque personnage dévoile que la cuisine est à la fois un voyage, le territoire des racines et un langage. <br/> <br/> Dans cet épisode, Jean-Manuel présente sa planche à découper.

Dates de diffusion :