Les Gris-Gris de ma cuisine – Bachira
2020 | 3 min | France | Documentaire
Réalisation : Jérôme Descamps
Produit par : La Pellicule Ensorcelée | La Maison des métallos
Image : Pascale Marin
Décors : Aurore Casalis
Montage : Odile Bonis
Son : Léo Scherr | Alexandre Lorin
Résumé
23 témoignages filmés dans le quartier du grand Belleville (Paris) autour des ustensiles et des épices qui révèlent un rapport sensible à la cuisine, à la transmission, aux souvenirs et au goût d’être ensemble. Avec gourmandise et humour, chaque personnage dévoile que la cuisine est à la fois un voyage, le territoire des racines et un langage. <br/> <br/> Dans cet épisode, Bachira parle de la fabrication de pâtes propres à la ville d’Alger.
Dates de diffusion :
- 12 septembre 2020 - Les Gris-Gris de ma cuisine
- 28 novembre 2020 - REPORTÉ - Mois du doc > Crêtes Préardennaises > Séance courts métrages
- 20 novembre 2021 - Mois du doc > Crêtes Préardennaises > Séance courts métrages
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